El Rebost de Can Moragues

La Devesa, el parc urbà més gran de Catalunya

per Isabel R. Márquez

Girona té la sort de ser la ciutat que compta amb el parc urbà més gran de Catalunya amb més 40 hectàrees de terreny i declarat Parc artístic Nacional en 1943. És el parc de la Devesa, ple de plataners centenaris amb molta història, i considerat el pulmó de la ciutat. Per els habitants de […]

L’albergínia Blanca, un tresor gastronòmic del Bages

per Fundación Alícia

Com són les albergínies blanques? La necessitat humana de voler menjar més sa, més sostenible i més bo és una demanda cada cop més creixent i alhora un missatge que els prescriptors de l’alimentació saludable posen damunt la taula. Aquesta necessitat requereix un compromís en l’àmbit del sistema alimentari que, amb la seva petita aportació, […]

Viatges de proximitat

per Maripi Gadet

En aquesta època d’estrès i bogeria generalitzada que ens ha tocat viure, descansar i relaxar-se a la natura es converteix gairebé en una necessitat vital. Allunyar-nos del soroll i fugir de la sensació d’inseguretat de les aglomeracions i de l’asfalt és pura necessitat de supervivència. I de pas, ens porta a prendre’ns aquest somiat descans […]