Cèntric Gastro

Viatges de proximitat

per Maripi Gadet

En aquesta època d’estrès i bogeria generalitzada que ens ha tocat viure, descansar i relaxar-se a la natura es converteix gairebé en una necessitat vital. Allunyar-nos del soroll i fugir de la sensació d’inseguretat de les aglomeracions i de l’asfalt és pura necessitat de supervivència. I de pas, ens porta a prendre’ns aquest somiat descans […]

Deu coses que pots fer quan visites els gorgs de Catalunya

per Fundación Emys

Catalunya té un fort vincle amb els seus rius. Els rius han estat emprats des de temps immemorials per a diferents usos com ara la comunicació, com demostren els llaguts a la ribera de l’Ebre, el desenvolupament industrial, com demostren les colònies tèxtils a bord dels principals rius, o també el proveïment de recursos i […]

La Sostenibilitat és equilibri

per Isabel R. Márquez

Actualment sentim molt la paraula sostenibilitat. És un concepte molt actual que cada vegada sona amb més freqüència i es vincula a diferents àmbits, freqüentment confonent-se amb ecologia, però aquesta és només una tercera part del que significa en realitat. Si busquem al diccionari ens diu:1. Adjectiu: que es pot sostenir. 2. Adjectiu en ecologia […]