Món Sant Benet

L’albergínia Blanca, un tresor gastronòmic del Bages

per Fundación Alícia

Com són les albergínies blanques? La necessitat humana de voler menjar més sa, més sostenible i més bo és una demanda cada cop més creixent i alhora un missatge que els prescriptors de l’alimentació saludable posen damunt la taula. Aquesta necessitat requereix un compromís en l’àmbit del sistema alimentari que, amb la seva petita aportació, […]

Montserrat-Coll de Can Maçana

per Fundación Catalunya La Pedrera

Ubicat al municipi del Bruc i situat al Parc Natural de la Muntanya de Montserrat, aquest espai ocupa gairebé un 7% del parc natural i és el punt principal d’accés als camins i les agulles de roca d’aquest sector de Montserrat més desconegut, on els monòlits i les formes verticals conformen un laberint únic i […]

Viatges de proximitat

per Maripi Gadet

En aquesta època d’estrès i bogeria generalitzada que ens ha tocat viure, descansar i relaxar-se a la natura es converteix gairebé en una necessitat vital. Allunyar-nos del soroll i fugir de la sensació d’inseguretat de les aglomeracions i de l’asfalt és pura necessitat de supervivència. I de pas, ens porta a prendre’ns aquest somiat descans […]